Kladdkakans dag...

Ja, idag är det kladdkakans dag..Så vad passar då om inte lite kladdmuffins...
Allt på sonens begäran...Eller nästan..Önskemålet var tigerkaka men det får bli en annan dag...





Receptet på Kladdmuffins: ca 16 st. 200 grader i 8-10 min

2 ägg
2,5 dl socker
2 tsk vaniljsocker
1 krm salt
4 msk kakao
0,5 tsk bakpulver
2 dl vetemjöl
100 gr smält smör

Gör så här:

Sätt på ugnen.
Smält smöret.
Vispa ägg och socker pösigt.
Tillsätt vaniljsocker, salt, kakao, bakpulver.
Tillsist mjöl och det smälta avsvalnande smöret.
Klicka ut i formar.
In i mitten av ugnen, 200 grader i 8-10 minuter.
Låt under bakduk.

Lycka till!

Sagt och gjort..Smeten rördes ihop

 

 

Klickades ut i silikonformar

 

 

 

 

200 grader i 8-10 min

 

 

Dags att svalna under bakduk

 

 

 

 

 

 

Kvällsfika med lite glass

 

 

 

 

Philadelphiabullar i långpanna

Läääängesen jag bloggade...Blir kanske lite bot på det..
Ville bara dela med mig av ett recept..
Philadelphiabullar i långpanna..Enkelt, med bara en jäsning och framför allt väldigt saftigt och gott




(Vandringsrecept som finns lite här och var på nätet)
ca 30 st
5 dl mjölk
150 gram rumsvarmt smör
1 pkt jäst (50 gram)
1 dl strösocker
½ tsk salt
10-12 dl vetemjöl
Fyllning :
150 gram rumsvart smör
200 gram philadelphiaost
3 dl florsocker
2 msk vaniljsocker

Värm mjölken till 37 C och rör ut jästen med. Tillsätt det rumsvarma smöret, sockret, saltet och nästan allt mjöl. Arbeta degen smidig, gärna i maskin. Använd en ugnplåt täckt med bakplåtpapper. Häll ner degen på plåten och tryck ut den i kanterna (degen blir bra kladdig och lös, men den ska vara så!).Täck med en bakduk och låt jäsa 30 minuter. Rör under tiden ihop ingredienserna till fyllningen.

Gör sedan små hål jämnt fördelat över degen med mjölad tumme. Fyll varje hål med fyllningen. Pensla ytan med uppvispat ägg och strö över pärlsocker.

Grädda i 200 grader ca 15-20 min, eller tills den fått fin färg. Skär upp i rutor och frys in de som inte ska ätas direkt

MorgonMys

Fick lite morgonsällskap... Gott att ligga och dra sig då och mysa

En liten ängel

Fick en liten gåva idag av min söta fler

Tomten finns även i februari

Har varit dålig på att blogga ...menmen...mår man inte riktigt bra så gör man inte det...Lite svårt att få orken att räcka till..
Fast nu kan det bara bli bättre...även om jag har svamp i hela munnen..
Har inte heller hostat ihjäl mig även om jag känner mig trasig både här och där...



                                             Har roat mig med att virka på mina sjalar..

                                                      Har även blivit en disktrasa...

Gjort i Tildas nya multigarn

                                                 Ikväll påbörjade jag några påskägg...

Lite stoppning så fixar det formen

                                                Fick min nya bibel i veckan som förflöt

Och den som säger att tomten in finns ljuger...Han finns...även såhär i slutet av februari..

Fick även en lila bukett

Elsa har varit en sann vän när det vaqrit motigt

Soffläge...

Jaaa det är Ryggläge i soffan... Funkar att virka så också..
Elsa klämde sig hjälpsam och la sig bredvid men somna snabbt.. Värmer gott iaf ;-)

Dagens ordspråk

"Försök inse att saker och ting kan ses på många olika sätt"

Ajj

Är man svårstuken så är man.. Jäkla dumt ställe bara att ha droppet..

Fick iaf naglarna vidgjorda innan av min söta Maja <3

Träningsflit

Idag nådde jag ytterligare en milstolpe i träningen... Resultatet blev en belöning i form av en tröja...72 träningstillfället av 90

Morgonstund har guld i mun eller snödrivor

Morgonstund har guld i mun...Idag gick det inte att ligga och dra sig...Sotaren var på intågande...
Fast..med tanke på detta väder så hade jag gärna stannat en stund under täcket...

Morgonstund har guld i mun

Dagens väder är mindre skoj...Lite snöflingor och en massa hård kall vind...med drivor som resultat...Typiskt skånsk vinter med andra ord...
-3 känns såååå mkt kallare...Får mig att minnas Marcus högvakt...Brrr säger jag...Var  -22 på sina ställen när vi körde till huvudstaden...Men under själva cermonin var det ca -16...Inte lätt för en skåning på vift...




Marcus i sista ledet längst ut till vänster, närmst i bild



Mina älskade söner..Liten och Stor <3 <3

Lagom genomfrusen..Januari -10

 Inte annat än att jag längtar efter varmare tider...Härliga våren..med värmande solstrålar...

Lääääängtar

Helgen sin flytt..

Helgen har förflutit lugnt.. Har hållt mig till min plan... Givetvis ingick lördagsmorgonens Spinning..
Lördagskvällen spenderades med goda vänner. På vägen hem hamna jag i världens snökaos. Sikten var lika med noll lika så snöpinnarna..

Söndagen började jag med att skotta snö.. Massvis att skotta..
Därefter for jag hem till älskade mamma...
Medan mamma och min kära bror tog hål i en vägg, roade jag mig med att göra african flowers och njöt av värmen från kaminen..

Ord på väg...

Våga älska också dig själv!

Fingret sitter fortfarande kvar....

Fingret sitter fortfarande kvar så jag har fixat klart Majas pannband idag...Var på tiden..Hade bara prövningen kvar och virka ihop...
Vips så var det klart...Hoppas att hon blev nöjd och att det värmer öronen på fotbollsträningen

Elsa och jag besökte biblioteket idag...Eller ja hon undersökte utsidan medans jag hämtade två bokade böcker..Känns som jag har att roa mig med de närmsta dagarna...






Efterlängtad



Önskar mig denna

Vad har jag gjort??

Funderar vad jag gjort egentligen?? Mitt vänstra pekfinger ser skumt ut... Gör dock inte ont... Tippar att jag lyckats få en köldskada.. Hur jag nu lyckats med det??

Lugna sköna söndag

Har blivit en del disktrasor sista tiden..Virkade såklart..Måste säga att jag var väldigt skeptiskt mot de ..Petig som tusen på vad som funkar bra...Men dessa trasor tog mig med storm..
Det som gör just denna så bra är att den är slät på baksidan och små "bubblor" på framsidan..Bubblorna blir som typ en svamp men som inte repar..
Lördagens disktrasa fick mamma..Återstår att se om hon använder den..

Mammas disktrasa

Gjorde även ett försök att få till ett mönster till denna trasa. Kan finnas fel i beskrivningen då detta är första gång jag skrivit ner ngt..Annars finns det i huvudet ;-)


Disktrasa

Lägg upp 38 lm

Varv 1: 1 fm i 2:a lm från nålen. 1 fm i resterande lm = 37 fm sammanlagt. vänd
Varv 2: 1 lm. 2 fm * 1 dst, 1 fm, 1 dst, 3 fm*  Upprepa * - * 4 ggr.  1 dst, 1 fm, 1 dst, 2 fm. Vänd
Varv 3: 1 lm. 37 fm i vardera m. Vänd
Varv 4: 1 lm. 2 fm * 1 dst, 1 fm, 1 dst, 3 fm*  Upprepa * - * 4 ggr. 1 dst, 1 fm, 1 dst, 2 fm. Vänd.
Varv 5 : 1 lm. 37 fm i vardera m. Vänd
Varv 6: 1 lm. 5 fm. * 1 dst, 1 fm, 1 dst, 3 fm* Upprepa * - * 3 ggr. 1 dst, 1 fm, 1 dst, 5 fm. Vänd.
Varv 7: 1 lm. 37 fm i vardera m. Vänd
Varv 8: 1 lm. 5 fm. * 1 dst, 1 fm, 1 dst, 3 fm* Upprepa * - *  3 ggr. 1 dst, 1 fm, 1 dst, 5 fm. Vänd
Varv 9: 1 lm. 37 fm i vardera m.

Upprepa varv 2 - 9 till önskad längd.

Avsluta med ett varv med 1 fm i varje maska runt alla sidor, förutom hörnen. I hörnmaskan gör du 3 fm

en annan vinkel

Ska lämna disktraseträsket ett tag och testa på att göra en Tawashi..Det är japanska och är typ en disksvamp

Ett axplock av disktrasor

Halvvägs..

Ett tufft spinningpass är avklarat... Halvvägs på crosstrainern... Därefter det obligatoriska ryggprogramet

Träning, fynd och julafton i januari

Satt och räknade ut veckans träning hitintills och för resterande dagar...Räknade inte med alla promenader med fröken Elsa..
Summan av det hela blev:

• 240 minuter crosstrainer
• 240 minuter special ryggprogram/rehab
• 170 minuter gym
• 100 minuter spinning

Känns som jag kan vara nöjd..Träning belönar sig på flera olika sätt..På gymmet finns ett stämpelkort man kan använda sig utav..Det går ut på att under 1 år få ihop 90 dagar av träning..En stämpel per dag..Och efter ett visst antal gånger får man ngn form av gåva...

En gåva efter 54:e träningstillfället med start 27/10-11



Fyndade lite trådar på Netto





Är med i en virkgrupp på FB ..eller flera men iaf så har det anordats ett garnbyte/hemlisbyte...Det hela går ut på att alla får besvara samma frågor...Jag får en person som jag ska skicka till och en annan person ska skicka till mig..Med hjälp av frågorna skapar man ett paket och ledtrådar så vi kan lista ut vem som skickat till en själv...Rena detektivarbetet ;-)
Idag var det min tur att få julafton i januari :-)

Hemlis paket som kom på posten idag

                                                        Någon år tydligen trött ikväll

Älskade Spiro <3

Kvällens projekt

Lägger ner kvällens projekt för nästa.. Leta upp kudden

Lämnar disktraseträsket för bloggträsket

Jaha...Då lämnar jag disktraseträsket en stund för bloggträsket.....En tanke som funnits men har aldrig kunnat enas med mig själv om namn och innehåll...Men nu är det som sagt dags :-) 

                                                       Lämnar disktrasorna för en stund

                                    Hoppas denna amigurumi uppskattas av den nya ägaren






Känner mig dock en aaaaaningen lost på detta